Les Oubliettes
Inspirées des oublies parisiennes, l’oubliette est une nouvelle gamme de Wafflettes. Fabriquée artisanalement avec un gaufrier en fonte telle les oublies médiévales A base de farines paysannes comme le seigle, […]
Collectif Fabriqué Local Paris 14
Mieux nous connaître A travers une balade dans le 14e arrondissement de Paris, l’association Fabriqué Local Paris 14 met en lumière l’artisanat local, de Paris et du Grand Paris, et […]
France 3 émission Paname
Yvan Halloin est venu me rencontrer sur mon lieu de fabrication. Voir l’émission :
Emission côté saveurs sur France bleu
j’ai eu l’honneur de raconter mon histoire à la radio ce dimanche 17 octobre dans l’émission de Ségolène, Circuits bleus, côté saveurs en Île-de-France J’ai pu y inviter le moulin […]