Biscuit traditionnel de type gaufrette, la Wafflette rappelle des saveurs d’antan et évoque des sensations oubliées de l’enfance.
Cette quête du souvenir est exigeante : les ingrédients sont sélectionnés avec soin.
NOTRE CHARTE
Travailler des farines paysannes écrasées à la meule de pierre (Seigle*, sarrasin*, pois-chiche*, maïs torréfié*, châtaigne*)
*issu de l’agriculture biologique
Nos paysans meuniers :
MoulinDeChantemerle
Semences paysannes P.Guichard
L’Chanvre
La petite châtaigne
Dans une démarche éco-responsable, nous proposons des emballages ré-utilisables ou en cellulose (MIF)
#circuitcourt#sansconservateur#sanscolorant#fabricationartisanale
Ses qualités gustatives, nutritives, ses richesses aromatiques et ses nombreuses variétés en font un biscuit innovant.
Wafflettes sucrées
Les Oublies parisiennes revisitées ! Nature, fruitées, gourmandes et florales, goûtez les toutes !
Wafflettes salées
Epicées, salées, au fromage,
vous proposerez un apéritif “origénial” !
