La Wafflette

Biscuit traditionnel de type gaufrette, la Wafflette rappelle des saveurs d’antan et évoque des sensations oubliées de l’enfance.
Cette quête du souvenir est exigeante : les ingrédients sont sélectionnés avec soin.

NOTRE CHARTE

Travailler des farines paysannes écrasées à la meule de pierre (Seigle*, sarrasin*, pois-chiche*, maïs torréfié*, châtaigne*)
*issu de l’agriculture biologique

Nos paysans meuniers :
MoulinDeChantemerle
Semences paysannes P.Guichard
L’Chanvre
La petite châtaigne

Dans une démarche éco-responsable, nous proposons des emballages ré-utilisables ou en cellulose (MIF)

#circuitcourt
#sansconservateur
#sanscolorant
#fabricationartisanale

Ses qualités gustatives, nutritives, ses richesses aromatiques et ses nombreuses variétés en font un biscuit innovant.